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北海特色小吃有哪些 廣西北海特產

2019-10-12  來源:十三月月月月月  【字體:  

  北海是廣西的地級城市,這里有著優美的沿海風光,有著悠久的歷史,更是古代“海上絲綢之路”的重要始發港,來看看北海有哪些特色小吃吧!

北海特產一:越南卷粉

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  越南卷粉是廣西北海的傳統名吃,其制作方法十分精細,選用優質的大米為主要原料,后加入適量米糊攪勻,蒸成薄片,最后采用傳統的制作方法制作而成,食用的時候可以加入各種調料,吃起來口感香滑,營養豐富。

北海特產二:椒鹽瀨尿蝦

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  椒鹽瀨尿蝦是廣西北海的一道特色名吃,主要原料就是瀨尿蝦,輔料有蒜茸、紅椒、料酒、姜末、椒鹽等,這樣制作出來的瀨尿蝦口感微辣,肉質松軟,營養也很豐富,極易消化。是一道絕佳的下酒菜。可以用來招待親朋好友。

北海特產三:叉燒包

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  叉燒包是廣西北海的傳統特色小吃,有著非常悠久的歷史,選用叉燒肉,面粉為主要原料,面皮是用北方常用的發酵面團經過改進而成的,采用傳統的制作方法制作而成,所制作出來的叉燒包蒸熟后包子頂部自然開裂,香氣撲鼻,十分美味。

北海特產四:北海豬腳粉

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  北海豬腳粉是廣西北海特有的美食,豬腳粉有相當好的食療作用,豬蹄含有豐富的膠原蛋白,可以防止皮膚過早褶皺,延緩皮膚衰老,具有補血益氣、通乳、去毒功效,還含有豐富的鈣、磷扥礦物質。北海豬腳粉里的豬蹄肥而不膩,皮脆而不軟,口感非常好。

北海特產五:蘿卜糕

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  蘿卜糕是廣西北海的傳統名吃,在北海非常受歡迎,其制作方法并不復雜,選用稻米,白蘿卜為主要原料,采用傳統的方法蒸制而成,所制作出來的蘿卜糕軟滑無比

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