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椒江特色小吃有哪些 浙江臺州特產

2019-10-10  來源:十三月月月月月  【字體:  

  椒江是浙江臺州的市轄區,有著悠久的歷史,這里有著非常多特色小吃,來看看椒江到底有哪些特色小吃吧!

椒江特產一:廣式蒸魚

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  廣式蒸魚是浙江臺州椒江的傳統特色小吃,其制作方法十分精細,選用鮮魚為主要原料,再配以蔥,姜,蒜,香菜等配料,采用傳統的制作方法制作而成,所制作出來的廣式蒸魚味道鮮香、適口,老少咸宜。

椒江特產二:椒江蛋餅

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  椒江蛋餅是浙江臺州椒江的傳統特色小吃,有著非常悠久的歷史。選用面粉和雞蛋為主要原料,蛋餅的制作非常講究面粉的柔軟度和煎餅的火候,所制作出來的蛋餅有味道、有嚼頭,承載了很多老海門人記憶。

椒江特產三:三杯田雞煲

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  三杯田雞煲是浙江椒江的傳統特色小吃,其制作工藝十分精細,選用田雞為主要原料,將田雞去皮,剖洗凈,抹干,斬件,放入腌料拌勻,略腌片刻,再配以姜,紹酒等配料,所制作出來的三杯田雞煲十分美味,還含有非常豐富的營養。

椒江特產四:食餅筒

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  食餅筒是浙江椒江的傳統特色小吃,有著非常悠久的歷史,傳說起源于戚繼光抗擊倭寇時期。其制作工藝十分精細,選用面皮,粉絲,蛋絲,黃鱔絲,洋蔥,鹵肉等為主要原料,采用傳統的制作方法制作而成,所制作出來的食餅筒鮮美可口,十分美味。

椒江特產五:雞蛋麻糍

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  雞蛋麻糍是浙江椒江的傳統名點,選用雞蛋,粑糍,蝦皮,青蒜葉為主要原料,采用傳統的制作工藝油炸而成,所制作出來的雞蛋麻糍柔軟如綿,光滑細膩,不粘碗,不釘牙糊口,口味香糯柔韌。。

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