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披薩的簡單做法 披薩怎么做

2019-10-12  來源:  【字體:  

  碗中加高筋面粉和低筋面粉,放糖、鹽、酵母粉、油、水揉勻至出膜,發酵,青紅椒切絲,蘑菇切片,洋蔥切末,西紅柿去皮切碎,蝦仁煮熟,鍋中倒油放入蒜末、洋蔥末、番茄泥翻炒,放香料、鹽、糖炒勻盛出,面團排氣搟開,靜置20分鐘,鋪上醬,放培根、芝士、青紅椒等食材,鋪上芝士,烤15分鐘即可。

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  披薩怎么做

  食材:

  低粉60克、酵母2克、高粉140克、水100克、糖10克、鹽1克、油15克

披薩的簡單做法 披薩怎么做

  披薩的簡單做法:

  1.碗中加入高筋面粉和低筋面粉,放入糖、鹽,加入酵母粉、油、水混合揉勻至出膜,發酵至兩倍大。

披薩的簡單做法 披薩怎么做

  2.青紅椒切絲,蘑菇切片,洋蔥切末,西紅柿去皮切碎,蝦仁煮熟。

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  3.鍋中倒適量油放入蒜末、洋蔥末、番茄泥,翻炒一會倒入番茄醬。放香料、鹽、糖炒勻盛出備用。

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  4.面團排氣搟開,靜置二十分鐘后用叉子扎孔,鋪上炒好的醬。

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  5.放上培根、芝士、青紅椒、蘑菇、蝦仁,最后上面再鋪上一層芝士,放入烤箱210度烤15分鐘就好了。

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  小貼士:

  1、披薩里面的肉類和蔬菜可根據個人喜好來調換。

  2、芝士一定要選用馬蘇里拉奶酪芝士,這樣才可有拉絲效果。

披薩的簡單做法 披薩怎么做

  披薩大家應該都吃過,但是很多人應該都是在外面餐廳吃的,今天教大家披薩的簡單做法,根據這個步驟來完成,你也可以做出美味的披薩。

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