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牛肉泡饃的做法 牛肉泡饃的家常做法

2019-10-12  來源:  【字體:  

  牛肉切丁,放生抽、蠔油、料酒、淀粉腌制20分鐘,饃切丁,胡蘿卜切丁,萵筍切丁,木耳切小塊,油溫燒至6成熱,放姜蒜末炒香,放牛肉炒至變色,放萵筍、胡蘿卜炒勻,放木耳,胡椒粉、五香粉、鹽、清水小火煮15分鐘,放入饃、雞精半勺、香油1勺拌勻,撒上香菜即可。

牛肉泡饃的做法 牛肉泡饃的家常做法

  牛肉泡饃的家常做法

  食材

  牛肉1塊,饃,胡蘿卜,萵筍,木耳,姜,蒜,香菜,生抽1勺,蠔油半勺,料酒1勺,淀粉1勺,香油1勺

  牛肉泡饃的做法:

  1.牛肉切丁,放入生抽1勺、蠔油半勺、料酒1勺、淀粉1勺腌制20分鐘。

牛肉泡饃的做法 牛肉泡饃的家常做法

  2.饃切丁,胡蘿卜切丁,萵筍切丁,木耳切小塊,姜切末,蒜切末,香菜切碎。

牛肉泡饃的做法 牛肉泡饃的家常做法

  3.油溫燒至6成熱,放入姜蒜末炒香,放入牛肉炒至變色,放入萵筍、胡蘿卜炒勻。

牛肉泡饃的做法 牛肉泡饃的家常做法

  4.放入木耳,胡椒粉2克、五香粉2克、鹽1勺、清水適量,小火煮15分鐘,煮的過程中如果有血沫就撇出來。

牛肉泡饃的做法 牛肉泡饃的家常做法

  5.放入饃、雞精半勺、香油1勺拌勻,撒上香菜即可。

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  小貼士:

  牛肉是營養非常好的美食,補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、止渴止涎,適用于中氣下陷、氣短體虛,筋骨酸軟和貧血久病及面黃目眩之人食用。

牛肉泡饃的做法 牛肉泡饃的家常做法

  牛肉泡饃是傳統美食,很多人都喜歡吃,今天就教大家牛肉泡饃的家常做法,這道美食用料很豐富,有牛肉、饃、胡蘿卜、萵筍、木耳等,美味又健康。

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