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土豆粉怎么做好吃 豬肉土豆粉的做法

2019-10-11  來源:  【字體:  

  土豆粉放冷水中浸泡,把豬瘦肉切片,小白菜和香菇切開,切好的肉加醬油、料酒以及少量芡粉,攪拌均勻,鍋中放油和火鍋底料,再倒入醬油和清水,放蘑菇塊,水溫升高后倒入白菜和土豆粉,然后加瘦肉,拌勻后中火烹煮,待食材煮熟后即可出鍋。

土豆粉怎么做好吃 豬肉土豆粉的做法

  土豆粉怎么做好吃

  食材:

  土豆粉,豬瘦肉,小白菜,香菇,蔥花,醬油,料酒,芡粉

  豬肉土豆粉的做法:

  1.首先將土豆粉放入裝有冷水的碗中浸泡,再把豬瘦肉切成片,小白菜和香菇切開,準備一些蔥花。

土豆粉怎么做好吃 豬肉土豆粉的做法

  2.切好的肉加入醬油、料酒以及少量芡粉,攪拌均勻。

土豆粉怎么做好吃 豬肉土豆粉的做法

  3.鍋中放入少量油和火鍋底料,再倒入醬油和適量清水,放入蘑菇塊,水溫升高后倒入白菜和土豆粉,然后加入瘦肉,攪拌均勻后中火烹煮,待食材煮熟后即可出鍋。

土豆粉怎么做好吃 豬肉土豆粉的做法

  小貼士:

  土豆粉要最后放,放太早容易煮爛。

  豬肉需要提前腌制一下,讓豬肉入味。

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  豬肉土豆粉是一道非常好吃的菜肴,采用的是燉煮的方法,用到了土豆粉、瘦豬肉、小白菜和香菇,用料豐富,湯鮮味美,是非常健康的一道菜。

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