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青島啤酒

青島啤酒

推薦理由:

青島啤酒選用優質大麥、大米、上等啤酒花和軟硬適度、潔凈甘美的嶗山礦泉水為原料釀制而成。

簡介

  青島啤酒選用優質大麥、大米、上等啤酒花和軟硬適度、潔凈甘美的嶗山礦泉水為原料釀制而成。原麥汁濃度為十二度,酒精含量3.5-4%。酒液清澈透明、呈淡黃色,泡沫清白、細膩而持久。

【口味特點】

  風味純凈協調,落口爽凈,具有淡淡的酒花和麥芽香氣。

【主要原料】

  麥芽:采用進口優質大麥,經青島啤酒獨特的制麥工藝精心制備而成;

  大米:以國內領先的大米新鮮控制技術保證大米的優質新鮮,并采用適宜的代碼配比;

  酒花:采用優質新鮮的青島大花和制定的優良香花;

  水:釀造用水;

  酵母:采用青島啤酒獨特的啤酒酵母。

【釀造工藝】

  采用現代一罐法釀造工藝和獨到的低溫長時間后熟技術,歷經30多天精心釀制而成,同時通過國內領先的啤酒保鮮技術,保證啤酒口味的新鮮。

  采用了優質麥芽、大米、酒花和水,經過糖化、過濾、冷卻、發酵、包裝等工序精制而成,它成功的原因在于獨特的釀造工藝和嚴格的工藝管理,在繼續傳統釀造工藝的基礎上,通過不斷的技術改進,青島啤酒的釀制工藝已日臻完善,而獨特的后熟工藝和優良的酵母菌種更使其錦上添花,保證了產品質量的優異和穩定。

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